“品尝着自己动手包出的水饺，不仅动了手，出了汗，更加深了我对“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的理解。”经济管理学院屈心涛同学不禁感叹道。
12月21日，适逢冬至，由后勤与基建管理处、教育保障中心推出的“学做中华优秀传统美食，传承中华优秀传统文化”项目之包水饺活动顺利举办，我校劳动教育再添新内容。
副校长倪卫杰讲话并宣布活动开始。他指出，“包水饺”既是一种劳动教育，也是落实“节约粮食”要求的一项具体举措。他希望参加劳动教育的同学要把劳动光荣和节约粮食的理念传递给周围的同学们。
活动分两个阶段开展，先由餐厅的面点师现场教学和实训指导，使参加劳动的学生熟练掌握并能指导包饺子的要领。第二阶段由学生动手；同学们热情高涨，随着大家的努力，不到一个小时，200多个饺子就包好了，大家累在其中、学在其中。校工会常务副主席金晔、保障和直属部门党委书记高晓波、后勤与基建管理处领导等与学生一起包水饺、话冬至。“部门从‘包水饺’入手，将进一步发挥食堂的优势，积极传承中华优秀传统文化，丰富劳动教育内容，在提高劳动技能中培育学生积极的劳动情感和节约粮食的意识。”后勤与基建管理处副处长蒋莉萍介绍到。
合影留念
据悉，后续还将组织开展元宵包汤圆、端午包粽子、中秋做月饼等系列活动教育课程，让学生在体验传统文化中感受劳动之美。
后勤与基建管理处、教育保障中心